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La vie d'antan

14 mai 2010

Les métiers d'autrefois : Journalier, Brassier, Manouvrier

Les métiers d'autrefois : Journalier, Brassier, Manouvrier
Journalier, Brassier, Manouvrier Sous l'ancien régime, ces appelations différentes selon la région désignent celui qui loue ses bras à la journée. On pense trop souvent qu'il s'agit d'un ouvrier agricole. Dans de nombreux cas pourtant, le terme recouvre...
Posté par flo76 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2010

Les métiers d'autrefois : Boucher

Les métiers d'autrefois : Boucher
Boucher Le métier de boucher, au nombre des professions les plus anciennes, n'est pas si courant, autrefois, surtout dans les campagnes. Le boucher n'en est pas moins un personnage important de la société. Avec ses outils et ses taches de sang, il est...
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12 mai 2010

Un petit coin de potager

Un petit coin de potager
Semis En avril, quand arrive le moment de semer les minuscules graines de carotte, pensez à les mélanger à du marc de café sec. D'une part, cela vous évitera de faire des pâtés, d'autre part vous immuniserez vos futures carottes contre la maladie de la...
Posté par flo76 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

Un petit coin de potager

Un petit coin de potager
Les indésirables Si vous trouvez un hérisson dans votre jardin, remerciez le ciel, il vous débarrassera des chenilles dévoreuses de choux. Et si toutefois vous n'avez pas la chance d'avoir ce petit "visiteur" dans votre potager, il ne vous reste plus...
Posté par flo76 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2010

Les métiers d'autrefois : Bourreau

Les métiers d'autrefois : Bourreau
Bourreau Bourreau...si le métier a toujours compté peu de membres, il occupe dans la littérature comme dans l'imaginaire collectif une place considérable : pilori, décapitation, pendaison... marquent nos romans d'aventures. il vit souvent comme un paria....
Posté par flo76 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2010

Les métiers d'autrefois : Blanchisseuse

Les métiers d'autrefois : Blanchisseuse
Blanchisseuse Au moyen âge, au sein de la bourgeoisie parisienne et dans toutes les communautés, notamment religieuses, le linge est lavé à domicile, avec moult soins. Des marchands ambulants vendent des cendres pour la lessive. Au XVIIème siècle, les...
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25 avril 2010

Un petit coin de potager

Un petit coin de potager
Croissance Nos grands-mères tenaient d'une lointaine cousine... une astuce pour obtenir de gros artichauts. Quand la tige est déjà assez haut perchée, il faut pratiquer une fente juste sous la tête et y glisser deux allumettes en croix. Résultat : la...
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24 avril 2010

Un petit coin de potager

Un petit coin de potager
Ces plantes qui s'entraident Chez les plantes comme chez les hommes, il est des mariages particulièrement heureux. L'avantage, avec les plantes, c'est qu'on connait d'avance la bonne alchimie. Ainsi, les oignons protègent galamment les betteraves des...
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15 avril 2010

Honneurs aux fleurs : Vacances

Honneurs aux fleurs : Vacances
Vacances Les vacances approchent, à vous la plage, monoï et crustacés ou, peut-être un merveilleux voyage à l'étranger. Seul nuage dans cet horizon dégagé : vos plantes. Que vont-elles devenir durant votre absence ? Bien sûr, la voisine se ferait un plaisir...
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15 avril 2010

Les fleurs à l'honneur : Paillage

Les fleurs à l'honneur : Paillage
Paillage Gratter, biner, autant qu'il vous plaira, mais n'oubliez pas de pailler vos sols. Ils ont tout à y gagner. Pour commencer, cette couche de protection supplémentaire limitera les arrosages en freinant l'évaporation de l'eau. Elle ralentira la...
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